Sotoaceh merupakan satu diantara banyak makanan khas aceh sejenis sup daging dengan warna kuah yang kekuningan. Ikan dicampur kuah apa ndak bau amis? Tenang dulu, di sini terdapat jahe juga untuk mengurangi bau amis pada ikan, naaah aman kan sekarang hehe.. kita simak dulu yuk bunda.. 18resep soto khas aceh ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Soto Daging Aceh Ala Chef William Wongso dan masakan sehari-hari lainnya. Takperlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Anda pun bisa memvariasikan resep Soto Daging Aceh Ala Chef William Wongso ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pembaca bisa membuat Soto Daging Aceh Ala Chef William Wongso menggunakan 17 jenis Vay Tiền Nhanh. Jakarta - Soto Padang dengan isian dendeng dan kaldu bening ini jadi favorit banyak orang. Kuahnya sangat aromatik karena memakai beragam rempah, apalagi dihirup hangat!Selain rendang daging, soto Padang juga jadi favorit banyak orang. Apalagi banyak disajikan di rumah makan Padang. Ciri khasnya soto ini selalu disajikan dalam porsi mungil dengan nasi putih porselin China yang mungil dengan sendok bebek jadi ciri khasnya. Isiannya berupa potongan daging dendeng kecil yang garing renyah. Dilengkapi dengan suun, perkedel kentang dan taburan bawang merah goreng melimpah. Umumnya disajikan terpisah dengan nasi. Disantap dengan perkedel kentang ukuran piring kecil. Makanya menyantap soto Padang meski kecil porsinya tetapi pasti tak terlalu repot. Membuat dendengnya dan kaldu sotonya. Chef Martin Praja melalui Masak Masak yang ditayangkan di Trans TV setiap Sabtu dan Minggu jam membagikan resep Soto Padang. Ikuti petunjuk resep dan tips membuatnya berikut Soto PadangTotal Waktu Penyajian 90MenitUntuk Penyajian 30PorsiJudul Resep Soto PadangKategori laukMasakan dagingDurasi Persiapan 30MenitDurasi Masakan 60MenitTotal Durasi 90MenitBahan 500 g daging has sapi250 g daging sapi sandung lamur1 batang serai3 cm jahe3 cm lengkuas1/2 merica bubuk2 sdt garam5 cm kayu manis3 butir kapulaga3 butir cengkih2 buah pekak1/4 biji pala2 lembar daun salam2 lembar daun jeruk1 batang seledriBumbu10 butir bawang merah3 siung bawang putih1/4 sdt jintanPelengkapsuuntomatperkedelsambaldaun bawangbawang gorengkerupuk kanji pinkCara Membuat Didihkan air secukupnya dalam panci. Masukkan potongan daging dan sandung Bumbu lalu tumis hingga matang dan masukkan ke rebusan serai, jahe dan lengkuas, masak hingga daging sapi daging sapi, potong-potong kecil daging sandung lamur dan iris tipis daging kembali daging sandung lamur dalam rebusan daging has hingga kering lalu kembali rebusan kaldu, tambahkan daun seledri dan merica. Rebus kembali hingga Taruh suun dalam mangkuk, beri irisan daging goreng, tomat, perkedel, dan siram dengan kaldu berikut daun bawang, bawang merah goreng dan kerupuk kanji serta Soto Padang. Foto iStockTips1. Pemakaian daging has sapi dalam soto Padang untuk isiannya. Sementara daging sandung lamur yang berlemak untuk membuat kaldu lebih gurih enak. Keduanya bisa disajikan bersama dalam mangkuk. 2. Untuk mendapatkan tekstur dendeng yang gurih renyah, potong-potong daging has yang sudah direbus empuk dalam ukuran kecil-kecil agar lebih garing. Simak Video "Masak Masak Bikin Soto Sapi dan Babat" [GambasVideo 20detik] odi/odi Temukan cara dan aneka resep soto daging yang mudah dengan bumbu sederhana. Rasanya gurih, unik dan menggugah selera! Yuk, coba! Resep Soto Daging – Gurih, segar, dan nikmat adalah salah satu ciri khas dari soto, salah satunya adalah soto daging. Bahan makanan dengan bahan dasar daging sapi ini sering jadi pilihan sebagai hidangan utama di rumah. Contohnya saat Hari Raya Idul Adha yang identik dengan masakan berbahan dasar daging kambing dan daging sapi, soto daging ini bisa jadi pilihan, lho! Bosan dengan gulai, tongseng, dan sate, menu ini bisa jadi alternatif lain. baca juga 8 Kreasi Resep dan Cara Membuat Tongseng Kambing Gurih Temukan pilihan hewan Qurban di Tokopedia sesuai kemampuanmu. Beribadah lebih mudah dan dapatkan banyak keuntungannya, sesuai dengan S&K yang berlaku. Cara dan Resep Soto Daging Menjadi menu alternatif saat Idul Fitri, soto daging cukup mudah lho dalam pembuatannya. Bisa dipadukan dengan nasi hangat dan perkedel kentang. Untuk selengkapnya, yuk simak cara mudah dan resep membuat soto daging sapi! 1. Soto Daging Madura Sumber Gambar Masakapahariini Soto daging paling populer ini, sering jadi incaran, lho! Yuk simak cara dan resep untuk membuatnya! Bumbu Soto Daging Madura 500 gram daging sengkel sapi3 cm jahe, digeprek3 cm lengkuas, digeprek2 batang serai, digeprek5 lembar daun jeruk1,5 liter airMinyak goreng secukupnyaGaram secukupnyaGula pasir secukupnya Bumbu Halus 10 butir bawang merah5 siung bawang putih3 cm kunyit1 sendok teh merica1 sendok makan ketumbar sangrai1/2 sendok teh jintan Bumbu Pelengkap 1 batang seledri, rajangBawang merah goreng secukupnya8 buah cabai rawit merah, rebus dan tumbuk1 buah jeruk nipis, iris-iris Cara/ Langkah Membuat Soto Daging Madura Rebus daging hingga matang, lalu tiriskan. Saring air rebusannya, lalu daging membentuk dadu dan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus bersama jahe, serai lengkuas, dan daun jeruk sampai daging ke dalam tumisan daging, aduk rata, lalu tuang air rebusan hingga daging empuk, lalu matikan soto dan taburkan bawang goreng, seledri, irisan jeruk nipis, dan sambal rawit rebus. 2. Resep Soto Daging Bening Sumber Gambar Selerasa Kurang suka dengan soto kuah santan? Kamu bisa buat soto daging bening dengan rasa yang nikmat dan gurih. Selain bisa dikonsumsi untuk makanan orang dewasa, soto kuah bening ini juga cocok jadi menu anak-anak lho! Bahan Soto Daging Bening 250 gram daging sapi tanpa lemak1,5 liter air1 batang serai, digeprek2 lembar daun salam2 lembar daun jeruk2 batang daun bawang perai, potong-potong 1 cm1 ruas lengkuasMinyak goreng secukupnya Bumbu Halus 4 siung bawang putih4 butir bawang merah2 ruas jari kunyit Pelengkap 4 butir telur rebus, belah menjadi 4 atau 6Tauge secukupnya, rebus selama 1 menitKol secukupnya, rajang kasarSeledri secukupnyaBawang merah goreng secukupnyaBawang putih goreng secukupnyaJeruk nipis Sambal 10 buah cabai rawitGaram secukupnya Cara/Langkah Membuat Soto Daging Bening Langkah pertama, kamu perlu merebus daging hingga empuk. Caranya, siapkan air secukupnya, rebus daging sampai setengah matang. Buang air rebusannya dan potong-potong daging sesuai haluskan bawang putih, bawang merah, dan kunyit menggunakan ulekan atau chopper. Panaskan sedikit minyak di penggorengan, kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun jeruk, lengkuas, dan daun salam. Aduk sampai bumbu berubah warna, kemudian angkat dari kompor dan 1,5 liter air di dalam panci, kemudian masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi. Masukkan daging sapi yang sudah dipotong-potong dan rebus sampai benar-benar sampai kuah sedikit menyusut, kemudian bumbui dengan garam. Terakhir masukkan daun bawang perai. Angkat dari membuat sambalnya, kamu perlu merebus cabai dan ulek sampai halus. Penyajian Tuangkan nasi ke dalam mangkuk, taburi dengan kol dan tauge yang sudah kuah dan daging yang masih panas. Taburi dengan seledri, bawang putih goreng, dan bawang merah telur rebus sesuai selera, sambal, dan irisan jeruk di bagian 3. Resep Soto Daging Betawi Sumber Gambar doyanresep Soto daging betawi, rasanya gurih, hangat, sedap, dan menggugah selera. Tekstur kuahnya yang lebih kental dan daging yang empuk serta rasa manis, gurih dan asam dari jeruk membuatnya jadi makanan favorit banyak orang. Yuk, simak resep dan cara membuatnya! Bahan Soto Daging Betawi 250 gram sandung lamur / daging sapi segar150 gram paru sapi150 gram usus sapi150 gram babat sapi500 ml susu segar/santan1500 ml air3 sendok makan minyak goreng Bumbu Halus 10 buah bawang merah7 buah bawang putih5 sendok makan minyak goreng4 lembar daun salam3 buah cabai merah2 sendok teh jintan2 batang serai, dugeprek1 sendok teh merica bubuk1 iris jahe1 sendok teh cengkeh bubuk Pelengkap Minyak samin opsional2 buah tomat diiris1 batang daun bawang, iris halus1 batang daun seledri, iris halusBawang gorengEmping gorengSambal cabai rawit Cara/ Langkah Membuat Soto Daging Betawi Rebus daging bersamaan dengan 1 sendok garam, tunggu hingga empuk dan potong membentuk dadu, setelah itu kembali masukkan ke dalam kuah / air jeroan di tempat/panci terpisah hingga empuk, kemudian buang airnya. Potong usus, babat, dan paru sesuai selera, kemudian tiriskan dan semua bumbu, kemudian masukkan ke dalam air kaldu daging air yang berisi daging sudah dipotong-potong. Masukkan juga jeroan yang sudah dipotong-potong. Masukkan susu/santan, kemudian soto dalam mangkuk, beri irisan tomat, daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Hidangkan bersama emping, sambal dan acar di tempat menyukai minyak samin, kamu bisa menambahkan 1 sendok makan minyak samin ke dalam mangkuk soto ketika kuah panas mengepul. Biarkan minyak samin meleleh bersama kuahnya. 4. Resep Soto Daging Padang Sumber Gambar Resepkoki Makanan khas daerah Minang, bukan hanya sebatas rendang, gulai, dan sate padang. Kota tersebut juga punya makanan khas, yaitu soto padang! Yuk, simak cara dan resep soto daging Padang berikut ini! Bahan Soto Daging Padang 4 Porsi 400 gram daging sapi2 liter air2 batang daun bawang, iris2 sendok teh garam1 batang seledri, irisMinyak goreng secukupnya Bumbu Halus 8 butir bawang merah4 cm lengkuas3 siung bawang putih2 cm jahe1 sendok teh garam Rempah 8 butir cengkeh4 butir kapulaga4 lembar daun salam3 lembar daun jeruk3 butir bunga lawang1 batang serai2 cm kayu manis1/2 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh pala bubuk1/4 sendok teh jintan Pelengkap 50 gram soun, seduh dan tiriskan10 buah cabai rawit, rebus dan haluskan1 buah tomat, belah menjadi empat bagian1 buah jeruk nipisPerkedel kentang secukupnyaBawang merah goreng secukupnyaKerupuk merah secukupnya Cara/ Langkah Membuat Soto Padang Rebus daging sapi dengan 1 liter air sampai matang, kemudian buang air 1 liter air lagi, lalu masukkan daging beserta daun bawang, dan seledri. Masak hingga daging empuk. Angkat daging, tiriskan, dan potong-potong. Lalu goreng daging sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus dan bahan rempah hingga harum, lalu tuang ke dalam rebusan kaldu. Bumbui dengan garam secukupnya. Masak hingga menunggu mendidih, kamu bisa menata mangkuk hidangan. Masukkan soun, tomat, daging goreng, dan perkedel kentang di dalam mangkuk. Siram dengan kuah, lalu taburi dengan bawang goreng dan kerupuk soto Padang dengan sambal rawit rebus dan irisan jeruk nipis. 5. Resep Soto Daging Solo Sumber Gambar Cookpad Tidak perlu repot pergi ke Solo, kamu bisa santai soto daging khas Solo di rumah. Ini dia resep dan caranya! Bahan Soto Daging Solo 500 gram daging sandung lamur200 gram tauge, seduh dan tiriskan50 gram tempe semangit potong-potong10 lembar daun jeruk purut2 liter air2 batang serai, digeprek3 lembar daun salam2 batang bawang daun, iris-iris2 cm lengkuas, digeprek3 sdm minyak untuk menumis2 cm jahe, memarkan4 siung bawang putih, iris tipis, dan goreng kering Bumbu Halus 2 sendok teh ketumbar4 siung bawang putih2 sendok teh garam8 butir bawang merah1/2 sendok teh merica bubuk Bahan Pelengkap 1 batang seledri, iris halus1 buah jeruk nipis, iris10 butir cabai rawit, rebus dan haluskanEmping goreng secukupnyaBawang goreng secukupnya Cara/ Langkah Membuat Soto Daging Solo Rebus daging dengan 2 liter air hingga benar-benar matang dan empuk. Setelah itu angkat, potong-potong membentuk dadu, dan masukkan kembali ke dalam minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, dan serai hingga tumisan bumbu ke dalam air rebusan bersama tempe yang sudah dipotong-potong, bawang putih goreng, dan daun bawang. Rebus hingga mendidih, lalu matikan tauge di mangkuk saji, lalu tuangi kuah soto beserta taburan seledri, sambal rawit, jeruk nipis, emping goreng, dan bawang goreng. baca juga 8 Resep dan Cara Membuat Sate Kambing Empuk Berbagai Bumbu 6. Resep Soto Daging Kediri Cookpad Ini dia soto yang tak kalah gurih dengan soto lainnya, mau coba? Yuk simak rincian bahan dan cara memasaknya! Bahan Soto Daging Kediri 500 gram daging sandung lamur1,5 liter air65 ml santan kental2 lembar daun salam4 lembar daun jeruk2 batang serai, memarkan1 sendok teh merica bubukGula merah sisir secukupnyaGaram secukupnyaMinyak goreng secukupnya Bumbu Halus 9 butir bawang merah5 siung bawang putih5 butir kemiri1/2 sendok makan ketumbar1/4 sendok teh jintan1 ruas jahe3 cm kunyit Pelengkap 10 buah cabai rawit merah, rebus dan haluskan1 batang seledri, rajangBawang merah goreng secukupnyaTaugeKerupuk udang secukupnya Cara/ Langkah Membuat Soto Daging Kediri Didihkan air, lalu rebus daging sampai daging, iris-iris, lalu masukkan lagi ke panci. Rebus kembali hingga benar-benar empuk. Kaldu boleh disaring dulu atau minyak goreng, lalu tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, dan salam sampai tumisan dengan garam, merica bubuk, dan gula bumbu tumis dan santan kental ke dalam kaldu rebusan dan rebus lagi sampai gula dan garam rasa sudah pas, matikan api dan masukkan potongan daun tauge di mangkuk, lalu siram soto 7. Resep Soto Daging Sokaraja Sumber Gambar Cookpad Soto Sokaraja atau sroto merupakan olahan soto khas daerah Sokaraja, Banyumas. Rasanya unik karena menggunakan campuran bumbu kacang dan menggunakan ketupat untuk menggantikan nasi. Penasaran? Ini dia cara masak sroto Sokaraja! Bahan Soto Sokaraja 10 porsi 500 gram daging sengkel2 liter air2 batang serai, memarkan2 cm lengkuas, memarkan2 sendok makan kecap manisGaram secukupnyaGula pasir secukupnya Bumbu Halus 15 butir bawang merah7 siung bawang putih5 butir kemiri, disangrai2 cm kunyit, dibakar3 cm jahe1/2 sendok teh merica bubuk Sambal Kacang 150 gram kacang tanah, goreng dan haluskan150 ml air2 buah cabai merah keriting4 butir bawang merah2 siung bawang putih2 sendok teh air asam jawa2 sendok makan minyak1 1/2 sendok makan gula merahGaram secukupnyaGula secukupnya Pelengkap 200 gram soun, seduh200 gram tauge100 gram kerupuk, remukkan2 batang daun bawang diiris2 batang seledri, irisBawang merah goreng secukupnya Cara/ Langkah Membuat Sroto Sokaraja Rebus daging sampai matang, kemudian angkat dari rebusan dan potong-potong membentuk air rebusan, kemudian tambahkan 1 liter air dan rebus sampai minyak goreng. Tumis dengan bumbu halus, lengkuas, dan serai hingga harum. Tuang ke rebusan air kecap manis, garam, dan gula. Masak sampai bumbu sambal kacang. Haluskan cabai, bawang merah, dan bawang putih. Tumis sampai harum, lalu tambahkan kacang tanah halus, gula merah, garam, gula, dan air asam. Encerkan dengan air sroto Sokaraja dengan berbagai pelengkapnya dan sambal. 8. Resep Soto Daging Aceh Sumber Gambar Fibercreme Dimasak bersamaan dengan rempah-rempah khas Aceh, membuat masakan ini memiliki rasa yang unik. Yuk, simak resepnya! Bahan Soto Daging Aceh 500 gram daging sapi segar150 ml santan kental1 buah jeruk nipis2 siung bawang putih, iris tipis1 batang daun bawang, iris1 batang daung seledri, iris1 buah tomat, iris-irisGaram secukupnyaGula pasir secukupnyaAir secukupnyaMinyak goreng secukupnya Bumbu Halus 5 siung bawang putih6 butir bawang merah4 butir kemiri2 cm jahe1 sendok teh jintan1 sendok teh ketumbar bubuk1 sendok teh kunyit bubuk1/2 sendok teh lada bubuk1/2 sendok teh pala bubuk Bumbu Utuh 3 lembar daun salam, sobek1 batang serai, digeprek4 butir cengkeh Pelengkap 3 butir telur rebus, irisPerkedel kentang secukupnyaBawang goreng secukupnya Cara/ Langkah Membuat Soto Daging Aceh Rebus daging sapi hingga empuk, angkat, tiriskan, dan potong-potong membentuk minyak goreng secukupnya, lalu tumis bawang merah hingga menciptakan bumbu halus dan bumbu utuh ke dalam tumisan bawang, lalu masak lagi hingga 1 liter air, lalu masukkan daging rebus. Masak kembali hingga mendidih dan bumbu meresap ke sudah mendidih, kecilkan api. Masukkan santan, tomat, daun bawang, daun seledri, bawang goreng, dan perasan air jeruk nipis. Aduk sebentar, lalu matikan nasi di mangkuk, lalu siram dengan kuah soto dan isinya. Tambahkan telur rebus atau perkedel. 9. Resep Soto Daging Bandung Sumber Gambar Resepsederhana Siapa yang sudah pernah coba soto daging khas Bandung? Rasanya yang segar dan gurih membuat rindu setiap penyicipnya. Kini, kamu bisa buat menu ini sendiri di rumah. Uniknya, soto ini juga menggunakan potongan lobak, lho! Ini dia caranya! Bahan Soto Daging Bandung 4 porsi 500 gram daging sapi2 liter air untuk merebus daging2 batang daun bawang, iris halus2 batang seledri, iris halus2 buah lobak ukuran sedang, kupas, potong-potong2 sendok makan minyak goreng untuk menumis2 cm jahe, kupas memarkan1 batang serai, memarkan1/2 sendok makan kecap asin1/2 sendok makan kecap manis1/2 sendok teh cuka putih Bumbu Halus 5 butir bawang merah3 siung bawang putih1 sendok teh garam1/2 sendok teh merica butir Pelengkap 100 gram kacang kedelai goreng25 gram bawang goreng10 buah cabai rawit merah, rebus dan haluskan3 buah jeruk limau1 batang daun bawang, iris halusNasi putih secukupnyaBawang goreng secukupnya Cara/ Langkah Membuat Soto Bandung Rebus daging bersama 2 liter air hingga empuk, kemudian angkat dan tiriskan. Iris-iris daging, sesuaikan ukuran, jangan terlalu tipis maupun air sisa merebus daging, kemudian panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ke dalam rebusan lobak yang sudah dipotong bersama garam agar tidak pahit. Setelah lobak cukup layu, segera bilas dengan air lobak, irisan daging, daun bawang, seledri, jahe, dan serai. Masak sampai kaldu mendidih, lalu tambahkan mendidih, soto siap disajikan! 10. Resep Soto Daging Bogor Sumber Gambar Resepkoki Soto kuning Bogor, jadi salah satu makanan incaran para pendatang. Kuahnya yang kental dan gurih membuat soto ini sangat cocok dihidangkan bersama dengan nasi putih hangat. Untuk membuatnya sendiri di rumah, ini dia cara mudahnya! Bahan Soto Bogor 5 Porsi 300 gram daging sapi rawonan200 gram jeroan sapi130 ml santan kental instan2 batang serai2 cm lengkuas2 cm jahe3 lembar daun jeruk2 lembar daun salam1 sendok teh garam1/2 sendok teh gula1/2 sendok teh]1,5 liter airMinyak goreng secukupnya Bumbu Halus 3 siung bawang putih6 butir bawang merah3 butir kemiri1 ruas kunyit1 sendok teh ketumbar1 sendok teh lada Pelengkap 2 buah kentang, kupas, goreng, dan potong-potong1 buah tomat merah, potong dadu1 batang daun bawang, iris1 buah jeruk nipis, irisBawang merah goreng secukupnyaEmping goreng secukupnya Cara/ Langkah Membuat Soto Daging Kuning Bogor Rebus daging dan jeroan di panci terpisah hingga empuk. Setelah itu, angkat dan buang air bekas air rebusan yang baru dan rebus kembali daging jeroannya tidak usah sampai benar-benar empuk. Sisihkan air rebusan untuk kuah daging rebus dan jeroan, lalu minyak goreng. Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, jahe, daun jeruk, dan daun salam hingga harum. Angkat dan tuang tumisan ke dalam panci rebusan kuah. Setelah itu, rebus kembali kaldu daging hingga santan, daging, dan jeroan. Lalu bumbui dengan garam dan gula dengan api kecil hingga bumbu meresap ke dalam daging, lalu matikan kentang, tomat, daun bawang, dan bawang goreng di mangkuk saji. Siram dengan kuah soto beserta potongan daging dan bersama emping dan irisan jeruk nipis! baca juga Tips Membuat Ketupat Lebaran yang Gurih, Empuk & Tahan Lama Masakan lebih nikmat dan gurih dengan bumbu masak terlengkap di sini! 11. Resep Soto Daging Medan Sumber Gambar Resepkoki Tidak perlu jauh-jauh ke Medan, kamu bisa cicipi makanan khasnya dengan membuatnya sendiri di rumah. Mau tahu caranya? Simak berikut ini! Bahan Soto Daging Medan untuk 4 porsi 600 gram daging sapi900 ml santan dari sebutir kelapa300 ml kaldu sapi2 lembar daun salam2 batang serai, memarkan2 lembar daun jeruk2 cm lengkuas, memarkan2 butir kapulaga1 buah bunga lawangMinyak goreng secukupnyaGaram secukupnyaGula pasir secukupnya Bumbu Halus 8 butir bawang merah5 cm kunyit bakar4 buah kemiri sangrai3 siung bawang putih2 cm jahe1 sendok makan ketumbar, sangrai1 sendok teh merica1/2 sendok teh jintan Pelengkap 4 buah perkedel kentang2 butir telur rebus2 genggam tauge, seduh air panas1 batang daun bawang, iris halus1 batang daun seledri, iris halus1 tomat merah, potong menjadi 8 bagian1 buah jeruk nipis, potong-potong1 genggam soun, seduh air panasBawang merah goreng secukupnyaEmping goreng secukupnyaCabai rawit secukupnya, rebus dan lumatkan Cara/ Langkah Membuat Soto Daging Medan Rebus daging sapi dengan 600 ml air. Rebus hingga daging matang dan empuk hingga air rebusannya tersisa 300 daging seukuran satu suapan, kemudian masukkan kembali ke dalam sekitar 1 sendok makan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, bunga lawang, dan kapulaga. Tumis sampai bumbu tumis ke dalam kaldu, lalu didihkan santan, lalu bumbui dengan gula dan garam. Aduk-aduk sampai mendidih agar santan tidak soun, tauge, potongan daging, tomat, telur, dan perkedel di mangkuk. Siram dengan kuah, lalu taburi daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Letakkan emping goreng di atasnya. Lalu sambal rawit dan jeruk nipis di tepinya. 12. Resep Soto Daging Iga / Iga Sapi Sumber Gambar Sajianlezat Agar daging iga yang disajikan empuk dan tak alot, kamu harus merebusnya dengan cara yang tepat. Mudah kok! Yuk, simak caranya berikut ini! Bahan Soto Daging Iga 1/2 kg iga sapi4 lembar daun salam, disobek-sobek6 lembar daun jeruk2 batang serai, digeprek1/2 sdt jintan1/2 sdt pala bubuk, garam dan gula secukupnya2 batang baun bawang, dirajang4 batang seledri, dirajang1/4 bagian dari kubis, dirajang halus tipis1 batang wortel, dirajang2 buah jeruk nipisBawang goreng Bumbu Halus 5 siung bawang putih5 butir bawang merah1/2 sdt merica butir2 butir kemiri2 cm kunyit1 ruas jempol jahe Cara/ Langkah Membuat Soto Iga Sapi Rebus iga dalam air mendidih selama 1 jam. Saat kuahnya mulai habis, tambahkan air secukupnya. Buang busa yang ada di bumbu halus, tumis sampai harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Masukkan air rebusan iga, aduk sebentar. Masukkan daging jintan, pala, gula dan garam. Aduk rata. Koreksi rasa. Tambahkan daun bawang dan seledri. Masak hingga bumbu meresap mi soun dan wortel, tiriskan lalu soto iga dengan mi soun, wortel, kubis, dan taburan bawang goreng. Beri air perasan jeruk nipis secukupnya. 13. Resep Soto Daging Tauco Sumber Gambar Ainur’s Kitchen Bahan Soto Daging Tauco 6 Porsi 300 gram daging sandung lamur2,5 liter air2 cm jahe, memarkan3 sendok makan tauco manis2 batang serai, memarkan4 lembar daun jeruk2 sendok makan garam1 sendok teh gula pasir1/2 sendok makan kecap manis1 sendok makan minyak, untuk menumis Bumbu Halus 9 butir bawang merah5 siung bawang putih2 cm kunyit, dibakar2 buah cabai merah besar1/2 sendok teh merica Pelengkap 2 sendok makan bawang goreng2 tangkai seledri, diiris halus100 gram emping goreng secukupnya2 buah jeruk nipis Cara/ Langkah Membuat Soto Daging Taoco Rebus daging sampai matang. Lalu, angkat dan potong-potong dan masukkan lagi ke dalam air minyak goreng, tumis bumbu halus, jahe, tauco, serai, dan daun jeruk hingga tumisan bumbu halus ke dalam rebusan daging. Bumbui dengan garam, gula pasir, kaldu sapi, dan kecap manis. Masak sampai mendidih, tuangkan ke dalam mangkuk saji. Soto daging tauco siap disantap! 14. Resep Soto Daging Sapi Bakar Sumber Gambar Berbeda dengan menu atau cara memasak sebelumnya, daging di soto ini adalah daging dengan teknik dibakar. Yuk, simak resep dan cara selengkapnya! Bahan Soto Daging Bakar 4-5 porsi 400 gram daging sengkel sapi3 sendok makan minyak goreng500 ml santan cair500 ml air kaldu rebusan sapi2 batang serai, memarkan2 lembar daun jeruk1 sendok makan gula pasirGaram secukupnya Pelengkap 50 gr soun, seduh air panas1 tangkai seledri, cincang halus1 batang daun bawang, iris Bumbu Halus 5 butir bawang merah3 siung bawang putih2 cm kunyit3 butir kemiri, sangrai2 cm jahe muda1/2 sendok teh bubuk ketumbar1/2 sendok teh merica butir Cara/ Langkah Membuat Soto Daging Bakar Lumuri daging dengan bumbu halus, lalu simpan di dalam kulkas selama 1 daging dari lemari es, lalu urapi minyak daging di atas wajan anti lengket atau kawat bakaran hingga kecokelatan. Setelah itu, potong-potong daging sesuai selera dan santan, air rebusan kaldu sapi, serai, dan daun jeruk. Bumbui dengan gula pasir dan garam. Masak sampai soun dan daging bakar di mangkuk saji. Lalu tuangi kuah soto. Taburi seledri dan daun 15. Resep Soto Daging Babat Sumber Gambar Craftlog Bosan dengan soto yang isinya hanya daging sapi saja? Ini dia alternatifnya! Kamu bisa tambahkan daging babat di menu sotomu! Bahan Soto Daging Babat 1/4 kg daging sapi1/4 kg daging babat Bumbu Halus 15 bawang merah7 bawang putihJahe4 kemiriKetumbar secukupnyaSerehKunir5 lembar daun jeruk4 lembar daun salam Pelengkap TaugeDaun bawangJeruk nipisSambal Cara/ Langkah Membuat Soto Daging Babat 1. Potong daging sesuai selera, rebus. Masukkan daun salam dan bumbu penyedap Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam, dan sereh. Tambahan pula gula, garam. Lalu masukkan rebusan Tunggu sampai empuk dan matang. Tata nasi, touge, daun bawang. Tuang daging beserta kuahnya. baca juga Cara Membuat Opor Ayam Enak dengan Resep & Bumbu Sederhana Meskipun kurang lebih cara yang digunakan hampir sama, resep soto daging di atas memiliki ciri khas masing-masing. Untuk memaksimalkan kegiatan memasak, kamu perlu lengkapi berbagai perlengkapan dapur. Seperti bumbu masakan, alat masak, dan lain sebagainya. Temukan berbagai peralatan dapur modern terlengkap dengan harga termurah di sini!

resep soto daging aceh